Altres productes Pot SS 260g

Habilitats de cuina, olla antiadherent fàcil: quan l'olla d'acer inoxidable arriba a una temperatura constant de 160-180 ℃, pot aconseguir l'efecte dels aliments antiadherents, per aconseguir un "antiadherent físic".Si us enganxeu al fons durant la cuina, pot ser que no sigui el problema de l'olla, sinó de la manera com l'utilitzeu.Olla calenta i oli fred: primer feu servir foc mitjà per buidar l'olla durant 1-2 minuts per escalfar-la completament.

El mètode d'identificació és deixar caure gotes d'aigua a l'olla rei.Quan les gotes d'aigua no s'evaporen i arriben a l'estat de rodar sobre la fulla de lotus, vol dir que l'olla està preescalfada.Poseu-hi la quantitat adequada d'oli de cuina i gireu l'olla, de manera que el fons de l'olla i les parts en contacte amb els aliments quedin coberts amb una capa d'oli.Espereu uns 5 segons perquè l'oli arribi al 50% de calor, després podeu posar els ingredients i començar a cuinar.No gireu immediatament els ingredients nou afegits.

Cuini uns 5-10 segons.Sofregiu quan el pugueu empènyer suaument i no s'enganxi a l'olla, de manera que no s'enganxi fàcilment a l'olla.

Mètode d'oli fred de l'olla: afegiu directament una quantitat adequada d'oli de cuina abans de disparar, gireu lleugerament l'olla per repartir uniformement una capa d'oli al fons de l'olla.A continuació, utilitzeu una olla mitjana calenta per assolir la temperatura de l'oli requerida i, a continuació, poseu-hi els ingredients per cuinar.Tingueu en compte que aquest mètode s'ha d'utilitzar per als aliments que contenen farina crua.